春秋彩票网址

当前位置: 首页 > 卫生保健 > 食品卫生五四制

食品卫生五四制

2017年04月27日 13:11:29 访问量:77

 

食品卫生五四制

·

 一、由原料到成品实行“四不制度”。

(一)采购员不买腐烂变质的原料;

(二)保管验收员不收腐烂变质的原料;

(三)加工人员(厨师)不用腐烂变质的原料;

(四)营业员(服务员)不卖腐烂变质的食品。

二、成品(食物)存放实行“四隔离”。

(一)生与熟隔离;

(二)成品与半成品隔离;

(三)食品与杂物、药物隔离;

(四)食品与天然冰隔离。

三、用(食)具实行“四过关”。

(一)洗;(二)过(清);(三)消毒;(四)保洁。

四、环境卫生采取“四定”办法。

(一)定人;(二)定物;(三)定时间;(四)定质量。划片分工,包干负责。

五、个人卫生做到“四勤”。

(一)勤洗手、剪指甲;(二)勤洗澡、理发;(三)勤洗衣服、被褥;(四)勤换工作服。

 

 

编辑:杨俊梅
评论区
发表评论

评论仅供会员表达个人看法,并不表明网校同意其观点或证实其描述
教育部 中国现代教育网 不良信息举报中心 垃圾信息举报中心 网警110
春秋彩票网址版权所有
中华人民共和国电信经营许可证 京ICP备13002626号-8
联系地址:
京公网安备11010502032087
中国现代教育网 提供技术支持 违法和不良信息举报中心
Copyright 2006-2019 ysdysyyey.30edu.com.cn , All Rights Reserved
宁武县第二初级中学 贵州省册亨县民族中学 春秋彩票网址 廊坊市第十五中学 肥城市安驾庄镇初级中学 河南省襄城高中 湖北随州随县二中 静乐县杜家村学区 忻州市教育局 忻州市实验中学 浉河区教育体育局教研室 四川省南充龙门中学 绵阳市安州区河清镇小学 教育科研学术交流网 安州区桑枣镇第二小学 六盘水市第二十三中学 河北省高碑店市辛立庄镇教育网 肥东县梁园学区中心学校 太康县城关镇建南小学 陶营一初中 手机版